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La Renouée des Sens Petit journal du quotidien écrit à quatre mains

Petit journal du quotidien écrit à quatre mains

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Pomme de terre

Une partie de notre clairière, côté grange

Cultiver avec le blaireau ?

Depuis deux nuits, notre potager est visité par un blaireau. Il a creusé des petits trous à quelques endroits et s’est surtout concentré sur la zone où j’avais planté des topinambours l’année dernière – il …

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Permaculture & agroforesterie Laetitia1 avril 2019 11 commentaires
Soupe au pistou : ingrédients

Soupe au pistou

L’été n’est pas encore mort, comme le prouvent les températures de ces derniers jours 🙂 Les étals du marché et les plates-bandes regorgent encore de légumes du soleil : tomates, courgettes, haricots verts, alors pourquoi …

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Cuisine Laetitia8 septembre 2017 Aucun commentaire
Jardin en mai 2015

ouest · citronnier · éclosions · chemin

Du 13 avril au 17 mai 2015. Le jardin suit son cours… je profite du temps clément pour poursuivre mes aménagements. Les premières touches de couleurs amènent gaieté et promesses fruitées.

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Permaculture & agroforesterie Laetitia17 mai 2015 Un commentaire
Potage Parmentier aux orties

Potage Parmentier aux orties

Cette recette, librement inspirée du traditionnel potage Parmentier aux poireaux, nous permet de profiter des jeunes pousses d’ortie du jardin qui poussent à foison en toute saison. Sa belle couleur verte et son goût très …

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Cuisine Laetitia27 octobre 2014 Un commentaire
Petite rétrospective du jardin : 2013 ou le potager traditionnel

Petite rétrospective du jardin : 2013 ou le potager traditionnel

Avant de déménager en Ariège, nous avons vécu un an et demi à Oullins, à proximité de Lyon. Notre appartement en location était certes petit, mais nous avons eu la chance de bénéficier d’un jardin …

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Permaculture & agroforesterie Laetitia7 septembre 2014 Un commentaire

La renouée, « mauvaise herbe » de nos campagnes ?
Plutôt le symbole de ce qui nous lie à la nature, ce nœud que nous redécouvrons chaque jour.
Ce journal est co-écrit par Laetitia et Alex.

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