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La Renouée des Sens Petit journal du quotidien écrit à quatre mains

Petit journal du quotidien écrit à quatre mains

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Une vraie pomme, ça flétrit…

Une vraie pomme, ça flétrit…

Moi habitant de la planète nommée Terre, je reconnais appartenir à un ensemble de phénomènes naturels dont l’équilibre est fragile. Je reconnais que la moindre destruction de cet équilibre peut avoir des effets à des …

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Inspirations Laetitia28 septembre 2016 Aucun commentaire
Premières neiges

Premières neiges.

Les premières neiges sont arrivées. C’est la fin des vacances, la montagne retrouve son calme habituel.Et comme pour effacer toute trace de touristes, elle balaie d’un vent glacé ses sommets.

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Quotidien Alex19 septembre 2016 Aucun commentaire
Plantes sauvages de Balagué

Petite pharmacopée de Balagué

Début août, se déroulait l’événement Autrefois le Couserans. Cette année, les animations étaient articulées autour des Vieux Métiers. L’un des moments forts de ce week-end était le défilé du dimanche matin auquel j’ai participé avec …

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Quotidien Laetitia9 août 2016 2 commentaires
Arrête Pic Perdiguère

Trail au Pic Perdiguère et Pic Royo – 28 Km / 2500m D+

Je voulais depuis quelques temps gravir des sommets de plus de 3 000 m. Et c’est en fin de semaine que je décide de franchir le pas pour une ascension le samedi matin.J’ai choisi le …

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Trail Alex7 août 2016 2 commentaires
Ascension du Tuc de Pourtillou.

Randonnée au Tuc de Pourtillou – 18 Km / 1570m D+

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Randonnée Laetitia6 août 2016 Un commentaire
Cuisiner les fruits de la capucine au vinaigre, façon cornichons

Fruits de capucine au vinaigre, façon cornichons

Il est des plantes qui abondent sans difficulté, la capucine en fait partie. Son exubérance nous fournit feuilles et fleurs pour la salade, et même après de nombreuses cueillettes pour agrémenter nos assiettes, il nous …

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Cuisine Laetitia4 août 2016 2 commentaires
Récolter les graines de moutarde blanche

Comment récolter ses graines de moutarde blanche

En mars dernier, j’ai semé à plusieurs endroits des graines de moutarde blanche en tant qu’engrais vert. L’été est déjà bien avancé, leurs belles fleurs jaunes ont profité aux nombreux butineurs de notre jardin. Les …

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Permaculture & agroforesterie Laetitia3 août 2016 3 commentaires
surprise · exubérance · récoltes

surprise · exubérance · récoltes

Du 1er juin au 31 juillet 2016. Mon temps, partagé entre deux projets professionnels prenants, s’est fait la malle. Mais le jardin s’en fout, le jardin prospère, et c’est avec un peu d’appréhension que je …

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Permaculture & agroforesterie Laetitia31 juillet 2016 Aucun commentaire
Montée vers le port de Venasque

Luchon Aneto Trail 2016 – La Venasque

Nous sommes déjà en juillet, c’est fou comme le temps passe vite. C’est au départ de « la Venasque », l’une des trois courses du Luchon Aneto Trail 2016, que ma journée va commencer. Je l’aborde comme …

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Trail Alex7 juillet 2016 Aucun commentaire
Photo par <a href="https://www.flickr.com/photos/emiline220/4794160150/">Emily Carlin</a>

Vin de fleurs de sureau (Cuvée Pujada)

Ou comment en voulant reprendre la course à pied, j’ai cueilli de belles fleurs de sureau pour les transformer en vin blanc 😉

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Cuisine / Trail Laetitia1 juillet 2016 2 commentaires

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La renouée, « mauvaise herbe » de nos campagnes ?
Plutôt le symbole de ce qui nous lie à la nature, ce nœud que nous redécouvrons chaque jour.
Ce journal est co-écrit par Laetitia et Alex.

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